老夫在京城观星象、察风水已有数十年光景,今逢庚寅年(2026年),四时更迭,天地气机流转不息、常有缘主询问黄历之中,“做灶”二字,究竟是何深意?今日,老夫便将这其中的玄机,细细道来。
黄历,乃华夏先人智慧之结晶,载录天时地利,指引人间趋吉避凶、其上所载“宜”、“忌”二字,并非空穴来风,皆是经过千百年验证,与天地磁场、阴阳五行、星宿流转息息相关、其中,“做灶”一项,更是居家风水布局中至关紧要的一环,其影响力之深远,超出寻常想象。
一、做灶之本源与意义
欲明做灶之意,需溯其源、古时家家户户皆依柴火烹食,灶台便是厨房核心,烟火气所聚之处,乃维系一家老少生计之根本、灶,不单是烹饪器具,更是家宅旺衰、人丁兴旺、健康财运的缩影。
中国传统文化中,灶台之上供奉灶君,亦称灶神、灶王爷、灶君乃玉帝所派驻人间之神祇,司职一家饮食,更兼监察家中善恶,每年腊月廿三(或廿四)上天庭奏报人间功过、由此可见,灶台之地位,非同小可、做灶,便是修葺、新建、移改灶台,其本质,是对这方神圣之地进行一次庄重而有规划的能量调整与引入。
这做灶,并非仅指搬砖砌灶、随着时代变迁,现代厨房多用燃气灶、电磁炉,甚至集成灶、然其风水内涵,却始终未变、凡是涉及到厨房重大改动,如整体橱柜更换、炉具移位、新房首次安放炉灶、旧房厨房大修等,皆可纳入“做灶”范畴、其目的,无非是希望通过择取吉日良辰,配合适宜的方位与格局,使厨房这“火宅之源”能为家庭带来正面积极的能量。
二、做灶与居家风水之关联
厨房在风水学中,属火、火能生土,土能生金,金能生水,水能生木,木能生火,五行相生相克,循环不息、厨房之火,是维系家人健康、活力的关键、一个好的厨房风水,能助一家人身体康健、精神饱满;反之,若厨房风水不佳,则可能导致病痛缠身、口舌是非,甚至财运受损。
1. 健康之源: 饮食乃健康之本,而灶台是烹饪之地、做灶选对了日子、选对了方位,火气运行通畅,家人摄入的食物自然能滋养身心,抵抗病邪、若灶位不正,火气不稳,则易导致脾胃不和、消化不良,或心血管之疾、老夫曾见一户人家,新迁入宅未曾择日做灶,厨房炉具随意摆放,未过半年,家中妇人便肠胃反复发作,后经指点,重新安灶并调整厨房布局,辅以传统仪式,方才渐见好转。
2. 财运之聚: 灶台在风水上亦有“财库”之意、火生旺土,土为稼穑,寓意丰收与财富、做灶选吉日,犹如为家中财运打开门户,引财入库、若随意做灶,甚至在冲煞之日动土,则可能招致财运不济,破耗连连、厨房炉灶的朝向、高度、与水槽的距离等,都需仔细考量、例如,炉灶不宜直接冲门,以免财气外泄;亦不宜与水龙头正对,水火相克,易生口角与破财。
3. 人丁之兴: 灶台与人口繁衍、后代昌盛亦有联系、尤其在传统观念中,烟火旺盛,寓意人丁兴旺、做灶吉日,可助家中气运绵长,子孙贤孝、对于求子嗣、盼添丁的家庭,做灶更需慎重,需结合夫妻生辰八字,选择最为有利的日期与方位。
4. 夫妻和睦: 厨房更是夫妻双方共同生活的写照、做灶选得好,夫妻感情和睦,家庭氛围温馨;若灶位不当,可能导致夫妻关系紧张,争吵不休、例如,炉灶不宜压梁,否则易生压抑之气,影响家庭成员情绪。
三、黄历做灶吉日之精髓
黄历上所载“宜做灶”之日,并非随意选取,而是综合了天干地支、二十八星宿、九宫飞星、日月五行等诸多因素,择其利于火德、土旺、生发之气,避其刑冲克害、衰败之气。
1. 天干地支与五行: 每日有其特定之天干地支组合,对应五行属性、做灶需选择火旺、土旺之日,以助灶火绵延,稳固根基、要避免水旺之日,因水火相克,不利于灶火。
2. 二十八星宿: 星宿吉凶对每日运势影响深远、做灶宜选择值遇房宿、心宿、箕宿等有利于家宅和合、财富聚集的星宿、而避开危宿、壁宿等主凶煞、破败的星宿。
3. 九宫飞星: 流年飞星与宅盘飞星的组合,决定了每年、每月乃至每日的吉凶方位、做灶时,需避开流年“五黄煞”、“二黑病符”所到之方,以免引动凶煞,招致灾祸、选择流年“八白财星”、“一白贪狼星”所到之方,则能助旺财运、事业。
4. 冲煞与个人生肖: 在选择做灶吉日时,还需考量当日是否冲犯主事之人(通常是家中女主人,因其多主理厨房事宜,亦是家中财库管理者)的生肖、例如,若当日地支与女主人属相相冲,则此日不宜做灶、若家中有特殊情况,例如有人正在病中,或家中老人体弱,则更需谨慎择日,避开所有可能带来不利影响的日子。
四、做灶之现代演绎与注意事项
时代车轮滚滚向前,传统做灶的木柴灶具已不多见,但其背后的风水原理与敬畏之心,从未过时。

1. 新建或大修厨房: 这是最典型的“做灶”情境、从设计阶段就应考虑风水布局,炉灶位置、水槽位置、冰箱摆放、厨房门窗朝向等,均需精心规划、择定吉日动工,更是重中之重。
2. 更换炉具: 即使不改动厨房格局,仅仅是更换新的燃气灶、电磁炉,亦可视作一次小型的“做灶”、选个黄道吉日进行安装启用,寓意火气更新,福气再来。
3. 乔迁新居安灶: 新屋入住,炉灶首次启用,亦是“做灶”、此时更需郑重,不仅要选择黄历上的吉日,还要结合新宅坐向、户主八字,选定最宜安灶的方位,并举行简单的“开火”仪式,象征新家烟火鼎盛,人丁兴旺。
做灶过程中,有几点禁忌与讲究,务必谨记:
炉灶背后不宜为空: 背后虚空,则无靠山,不利财运与健康、炉灶背后最好是实墙。
炉灶不宜正对厨房门或厕所门: 厨房门对炉灶,易招致口舌;厕所门对炉灶,则污秽之气冲撞火神,有碍健康。
炉灶不宜与水槽、冰箱直接相对: 水火不容,易引起家庭纷争、炉灶与水槽、冰箱之间最好留有操作台面,或保持适当距离。
炉灶不宜横梁压顶: 横梁压顶,象征压力重重,影响家人运势与健康。
厨房地面不宜高于客厅或卧室: 厨房地面高,有“火烧天门”之象,易招灾惹祸。
做灶当天忌讳吵闹: 氛围须祥和喜庆,忌讳争吵,以免引入煞气。
做灶仪式不可或缺: 虽无固定范式,但一般会准备香烛、果品、米酒等供奉灶君,诚心祈祷,愿得神明庇佑、待炉灶安好,首次点火煮食,寓意“开火发财”,第一餐饭最好是汤圆或面条,寓意团圆和长寿。
五、做灶之深远影响与维护
做灶并非一劳永逸之事、选择吉日做灶,只是奠定了一个良好的基础,其后期的维护与使用,同样影响着风水气场的持续稳定。
1. 厨房整洁: 厨房是家中重要的“财库”和“食库”,务必保持清洁整齐、油污满布、杂乱无章的厨房,会积累浊气,影响家人的健康和财运、定期清理,保持光亮,方能令吉气循环不滞。
2. 炉灶常开: 炉灶宜常开火,保持烟火气、若长期不开火,家中缺少生气,久而久之,人气渐衰,财运亦会受损、即便不常在家做饭,也应偶尔点火烧水,或煲汤煮茶,以维持厨房的生机。
3. 光线充足: 厨房的光线宜明亮、阴暗潮湿的厨房,容易滋生细菌,影响健康,也容易聚阴,不利家宅。
4. 通风良好: 厨房油烟重,需保持通风良好,将污浊之气排出、抽油烟机要定期清洗,确保功能正常。
5. 器具完好: 厨房内的刀具、碗筷、锅具等,若有破损,应及时更换、破损的器皿带有煞气,不宜留在厨房使用。
“黄历的做灶”,承载了中华民族对美好生活的向往,对天地自然规律的敬畏,以及对家庭福祉的深切关怀、它提醒我们,生活中的每一个环节,都与宇宙能量紧密相连、从择日、选位、到仪式,再到日常维护,每一步都蕴含着趋吉避凶的智慧。
老夫深信,只要心存善念,顺应天时,善用黄历之智慧,辅以得当的风水布局,这厨房中的一缕烟火,必能化作护佑全家的吉祥之气,为您的家庭带来无尽的福泽与安宁、庚寅之年,愿家家户户烟火旺盛,福寿康宁。