此问甚妙,非一言可蔽之、酒,此物自古有之,贯穿人间烟火,也潜藏天地玄机、若要以八字五行论之,绝非简单归类,而需细究其源、其性、其用,方能窥其全貌、吾辈算命之人,观象察理,知其表象,更需明其内里。
夫酒者,千变万化,其五行属性亦是交织复杂,实乃阴阳五行之妙合也、若粗略而论,其最显著之特性,首推“水”与“火”。
水之本源:清冽甘霖,承载万物
首观其形,酒者,液体也,流动不息,清澈或醇厚,皆以水为载体、水乃五行之首,润下滋生,万物离不开水、酒中之水,正是其生命之本,无水则无酒。
水有流动、渗透、溶解之性、酒入愁肠,能消融心中块垒,使人忘却烦忧,暂得解脱、此乃水之柔性,能包容万物,亦能使人思绪沉浮、醉酒之人,神志不清,犹如身处迷蒙之水域,分不清东南西北,此亦是水之过盛,泛滥无制之象。
水亦主智慧,主肾精、适量饮酒,可活血化瘀,通络舒筋,古人云“酒为百药之长”,即取其水之流通、散布之性、然水性趋下,易聚湿寒、过量饮酒,伤及肾水,使人精气耗损,神疲体倦,皆是水之偏枯或偏盛所致。
火之烈性:温热燃情,激发灵感
再观其性,酒者,辛辣温热也,入口灼烈,入腹则暖、此乃火之气息,无火不生,无火不醇、酒之酿造,需发酵之工,发酵即是生热,是微生物在“燃烧”谷物之精微,将其转化为醇香、此中蕴含的,正是火的转化、激化之力。
火主热情、光明、爆发、饮酒之后,往往令人精神振奋,面色潮红,言语增多,胆气渐壮、文人墨客,常借酒助兴,激发灵感,诗情画意喷薄而出,此乃火之生发、疏通之功、在聚会宴饮中,酒水能迅速点燃气氛,使人抛却矜持,尽情欢愉,亦是火性使然。
然火性燥烈,易伤阴津、若过量饮酒,肝火上炎,则面红耳赤,怒气冲冲,口舌是非,甚至引发争斗、火主心主血脉,过度饮酒易伤及心血管,使人情绪失控,心神不宁,此皆是火之过旺,焚烧殆尽之患。
金之精粹:辛辣锐利,提纯升华
酒之辛辣,乃是金之气也、金主肃杀,主锐利,主切割、酒液入喉,其辛辣之感,犹如金器划过,带来一种刺激与振奋、尤其烈酒,其醇厚中带有一股锋芒,能穿透肠胃,直达神魂。
金亦主精炼、提纯、现代酿酒工艺中,蒸馏提纯之法,更是将酒中精华萃取而出,使其变得更加纯粹、更加强烈、这去芜存菁的过程,与金之特性不谋而合、古人所用酒器,亦多为铜、银、锡等金属,以承载其精粹。
金主肺,主呼吸道、酒之辛辣,能刺激肺气,使人呼吸通畅、然金多则伤筋骨,酒性猛烈,长期过饮,会损害骨骼与体魄,使人筋疲力尽,形销骨立、酒之锐利,亦能打破人内心的平衡与自律,使人言行失当,规矩尽失。
土之根基:谷物厚德,承载万物
论及酒之根本,不能不提“土”、世间酿酒之材,大多取自五谷,如高粱、小麦、大米、玉米等,这些谷物皆为土所生,得土气之滋养而成熟、故而,酒中蕴含着厚重的土性,其醇厚、其甘甜,皆有土之气息。
土主脾胃,主运化、酒有助消化之功,适量饮用可促进脾胃运化,增进食欲、酒的甘醇,亦能滋养脾土,使人身心舒适、土主承载、包容,酒在社交中,常作为人际关系的桥梁,能拉近距离,化解尴尬,体现了土的融合之德。

然土主湿滞,过量饮酒,最易伤及脾胃、湿气内生,则痰湿交阻,使人头重身困,四肢乏力,食欲不振、酒后昏沉,四肢不勤,皆是土气过重,湿浊凝聚,运化失常之象。
木之生发:果木精华,疏肝理气
若论果酒,如葡萄酒、果酿酒,则“木”性显现、葡萄、苹果、杨梅等果实,皆是木之精华所聚、木主生发、条达,主肝胆、果酒的酸涩与甘甜,其发酵过程中的生发之气,与木的特性息息相关。
适量饮用果酒,可疏肝理气,活血化瘀,使人心情愉悦,气血畅达、古人言“美酒如歌”,其能激发人们的艺术灵感,疏通郁结之气,使人精神焕发,此乃木之疏泄、生发之功。
然木主怒气,肝气过旺则易怒、若本身肝火旺盛之人,再饮果酒,则可能加重肝脏负担,使肝气郁结,情绪失控,暴躁易怒、木多则克土,亦可能影响脾胃功能。
五行交泰,体用相参:八字之衡
由此可见,酒并非单一五行,而是“水为体,火为用,金为性,土为基,木为源”的复杂复合体、其主要表现为水火交融,水火既济则成醇香,水火相战则成祸害、再辅以金之锐利、土之厚重、木之生发,方构成酒之全貌。
在八字命理中,吾辈断酒之吉凶,非看酒本身,而观其与命主八字之配合。
命主日元缺水或水弱者: 少量饮酒,或能滋润津液,补益肾水,助人流通、但若贪杯,则“借水行舟,却耗水自溺”,反致水气更虚。
命主日元火旺或火过强者: 烈酒无疑是火上浇油,易使肝火上升,心神不宁,性情暴躁,更甚者引发疾病、当以清淡之酒、或不饮为宜。
命主日元金弱者: 适量饮用烈酒,或能助金之锐气,使人更具果敢,增强执行力、但过犹不及,金过刚则易折。
命主日元土弱或脾胃不佳者: 酒精最伤脾胃,土弱之人应少饮或不饮、若要饮,当选性平味甘、谷物发酵之酒,且须佐以食物,以免伤及脾土。
命主日元木弱或肝气郁结者: 少量果酒或有疏肝理气之效,助木之生发,使人心情开朗、但若木过弱,再被酒之火气相助,则易燃尽木之生机。
故,酒之五行属性,并非固定不变,它在不同酿造方式、不同饮用量、不同个体八字中,会展现出不同的侧重、如同世间万物,皆在动态平衡之中、其是助兴之物,亦是伤身之害;是灵感之泉,亦是沉沦之渊。
中道之思:驾驭而非沉沦
古人饮酒,讲究“斗酒诗百篇”,亦有“杯莫停”之豪迈,然皆以“中和”为要、真正懂酒、懂命理之人,知其利弊,识其深浅、吾辈观命,并非一味禁绝,而是教人明辨,如何驾驭此物,使其为己所用,而非为物所役。
酒入八字,是水之沉潜,火之炽烈,金之锐气,土之厚重,木之生发,五行之气交织、明此理,方能知己之命,饮己之酒,得其益而避其害、此乃天道与人道之通理也。