厨房灶台坐向哪个方向好,这个问题很多刚搬家住新房的人其实一开始都弄反了,光顾着看厨房门开在哪,灶台能不能对着窗,最后住进去才发现天天做饭的人后背总发凉。老话说灶是养命之源,坐向选得不对,火气就不稳,火气不稳,家里人的胃口跟脾气都容易跟着乱。你先把灶台想成一个坐在厨房里烧火的人,这个人面朝哪边,背靠哪边,就是灶台的坐向。灶台背后那面墙要是空的,或者背后是门、是窗、是过道,就相当于烧火的人背后漏风,一点安全感都没有,时间长了做饭的人心里烦,家里人吃饭也不香。
刚搬家住新房的人容易忽略一个地方,就是灶台背后不能紧挨着电梯井那面墙。很多人觉得反正看不见电梯,有什么关系,其实电梯上上下下那动静,就像有人天天在你背后跑来跑去,灶台贴着这面墙,火气就跟着晃。还有那种复式楼,灶台正上方是楼上卫生间的马桶或者淋浴区,这种格局最伤灶,火被水压着,饭做得再勤快,家里还是容易为鸡毛蒜皮的事拌嘴。你要是已经装好了没法大改,就在灶台下面垫一块黄色的石板,或者灶台背板换成整块不锈钢,先把那股往下渗的水气隔一隔。
灶台坐向里头,坐北朝南是很多人张嘴就来的好方向,可这里头有个前提,你家厨房得真的能接到南边的自然光,而不是窗户开在别的墙,灶台自己硬扭成朝南。坐北朝南的灶台,火气跟日光一个走向,早上煮粥中午炒菜都顺当,家里人不容易犯肠胃上的毛病。反过来坐南朝北也不是完全不行,就是火气偏阴,适合那种一年到头火气太旺、进门就吵架的房子,拿它压一压反而舒服。真正要避开的是坐东朝西,下午太阳最毒的时候灶台正好迎着西晒,火上加火,做饭的人站那儿就跟烤火炉一样,脾气越做越急,家里存不住钱。
有关于灶台能不能对着厨房门,很多刚搬家的人听风就是雨,说灶对门钱财空,吓得把灶台挪到墙角缩着。其实灶台对厨房门最怕的不是漏财,是穿堂风直接打在火苗上,火一飘,锅里受热就不匀,菜容易夹生。你如果家里厨房门常开,外面又正好是客厅阳台形成对穿,灶台就别正对着门摆。实在避不开,就在厨房门挂个半截布帘,帘子颜色别用大红的,大红的火气更冲,用米色或者浅灰就行,挡风不挡人。
灶台旁边紧挨着水槽,这种布局现在精装房特别多,一个台面左边洗菜右边炒菜,觉得顺手。但灶跟水槽之间最好留出至少六十厘米的切菜区,不然水珠溅到锅里,油星子蹦到水龙头上,水火天天打架,做饭的人手上小伤口不断。如果实在分不开,就在水槽跟灶台中间放一块木砧板常年在台面上,木头能调和水火那股互相冲撞的劲。
刚搬家住新房还有一个规矩,灶台不能压在水管正上方。有些户型把煤气管跟水管并排走在橱柜底下,灶眼位置刚好压着排水管,这种叫火坐水上,家里男主人腰肾容易出问题。装橱柜之前你拿户型图对一下给排水点位,灶台中心线跟排水管中心线错开二十厘米以上再定灶眼。已经装完的,在灶台下面的柜子里放一小袋干黄豆,每三个月换一次,也能缓和不少。
厨房门对厕所门,这个属于新房风水里最让人头疼的,很多刚搬进去的人心里膈应,又没法砸墙改门。其实厨房门对厕所门最直接的问题是气味互串,厕所的潮气裹着浊气往厨房飘,灶台哪怕坐向再好也被这股子气冲散了。你可以在厕所门里侧挂一面小凸镜,镜面朝外,把那股往厨房扑的气挡回去。注意镜子别直接照到厨房门,稍微斜一点角度,照向过道就行。
灶台上方有横梁压着,这种情况在自建房跟老小区翻新里特别常见。横梁正好从灶台中间穿过去,做饭的人一抬头就看见梁,脖子跟肩膀都发紧。这不算迷信,谁天天在梁底下站着心里不堵得慌。处理办法有两种,要么把灶台往前挪出横梁的投影线,要么在横梁两头各钉一枚铜钱,红绳串着,别让绳子打结。
很多人问灶台坐向跟房子坐向要不要一致,这里头有个说法,灶是养人的,房子是藏气的,两者坐向不必强行统一。比如房子坐北朝南,灶台完全可以坐西朝东,只要别跟房子的坐向完全相反就行。完全相反的情况是房子坐北朝南,灶台坐南朝北,这就等于灶火跟房气拧着干,住进去头三个月厨房灯泡特别容易坏,水龙头也容易渗水。
刚搬家住新房,厨房地面比客厅地面高或者低都有讲究。厨房地面比客厅低半厘米到一厘米是最好的,油污水汽不会往客厅跑,财气也能从客厅缓缓流进厨房养灶。反过来厨房地面比客厅高,下个台阶才进厨房,这种叫灶上压堂,家里做饭的人容易累出慢性病。现在很多精装房为了做防水,厨房地面反而比客厅高出一截,你可以在厨房门槛石下面压五枚顺治通宝,字面朝上排成一排,再用水泥封死。
灶台背后的墙不能是空心砖直接贴瓷砖,敲起来咚咚响的那种。背后虚空,灶火就没有根,家里小孩容易夜里惊醒。装修的时候灶台背墙用红砖或者灌浆填实,要是已经住进去了才发现是空心墙,就在灶台背板跟墙面之间加一块防火板,板子要整块,别拼缝。
厨房里最忌讳镜子或者能反光的不锈钢柜门正对灶台,火一照出来成了两个灶,家里容易有口舌是非。有些橱柜面板做的是亮面烤漆,白天阳光一照正好把灶台影子投到对面墙上,这种就把面板换成哑光的,或者贴一层磨砂膜。
灶台坐向还有个细节,灶眼数量跟家里人口要相配。单身的人住新房,灶眼两个就够,别装三个眼的,火多气散。一家三口到五口人,三个灶眼合适。超过五口人再考虑四个眼的。灶眼多了没人用,空灶烧着就像家里总有人不回来吃饭,慢慢感情就淡了。
刚搬家住新房的人经常把冰箱放在灶台旁边,觉得拿菜方便。冰箱门跟灶台侧边最好不要紧贴着,中间至少隔十五厘米。冰箱是冷的,灶是热的,贴在一起冰箱压缩机老嗡嗡响,耗电不说,灶火也不稳。实在空间小,就在冰箱跟灶台之间立一块窄的木隔板,高度超过灶台台面二十厘米。
厨房窗户跟灶台的关系,很多人只知道灶台不能背窗,其实灶台侧面开窗最好。人站在灶台前,窗户在左手边或者右手边,风从侧面来,既不吹火,又能散油烟。要是窗户正对灶台,炒菜的人天天迎着光跟风,眼睛难受,火苗乱晃。正对的情况就在窗台上放一盆绿萝,别放仙人掌,仙人掌的刺对着灶火,更添乱。
灶台坐向选好之后,搬家头一次开火也有讲究。新房厨房头一回用灶,锅里先烧一壶水,水开了别急着倒,让水蒸气把整个厨房熏一遍,这叫暖灶。然后煮一锅白米粥,别放任何配菜,粥煮到咕嘟咕嘟冒泡,盛出来给家里每个人喝一小碗。这个法子老辈人传下来,其实就是让新灶的火候先慢慢匀起来,别一上来就爆炒油炸,灶口还没顺过气。
厨房的垃圾桶别放在灶台正下方那个柜子里,火烤着垃圾,细菌跟气味全往上走,再干净的灶台都白搭。垃圾桶放水槽旁边,带盖的,每天睡前清空。还有扫把拖把别靠灶台背后的墙立着,潮气渗进去,灶台坐向再好也补不回来。
刚搬家住新房的人如果厨房是开放式的,灶台坐向就要看客厅沙发的位置。灶台火口不能直直对着沙发主位,人坐在沙发上正对灶火,火气扑面,家里管钱的那个人容易冲动花钱。中间加个中岛台或者吧台挡一下,高度比灶台高出三十厘米就行。
灶台的颜色也有影响,台面用深色石材的,灶眼周围容易吸油反黑,天天擦还是看着脏。浅色台面又怕酱油染色。其实灶台台面颜色跟着坐向来选,坐南朝北的灶台用暖色台面补火,坐北朝南的用冷色台面压火,别清一色都用黑金沙,黑金沙火性重,压不住就成火煞。
厨房吊柜别压在灶台上方太低,人炒菜的时候额头快碰到柜子底,火气全闷在胸口。吊柜底边离灶台台面至少七十五厘米,个子高的人家做到八十厘米。吊柜门别做玻璃的,里头碗碟看得一清二楚,灶火一照影子乱晃,晚上进厨房心里发毛。
灶台坐向里还有一个容易被忽略的,就是灶台不能正对楼梯口。复式楼或者别墅里,厨房门一开正对着下楼梯的踏步,火气顺着楼梯往下泄,家里存不下热乎气。楼梯口跟灶台之间挂个葫芦,木葫芦铜葫芦都行,开口朝上,别让里头装东西。

很多人刚搬家住新房,厨房里放个微波炉放在灶台正对面,微波炉的门一开一关,就像有张嘴老对着灶台喊。微波炉最好放在灶台侧边,或者嵌在吊柜里,别跟灶台面对面。电饭煲也一样,蒸汽口别朝着灶台,水汽冲火,米饭容易煮成夹生。
厨房的灯也有说法,灶台上方最好单独有盏灯,暖黄光,别用冷白光。冷白光打在锅里,菜的颜色发青,做饭的人看着没食欲。暖黄光照着灶台,火气跟灯光融在一起,家里吃饭的时候人齐得快。灯泡坏了马上换,别让灶台上方黑着一块,那等于灶眼少了一口气。
灶台坐向定下来之后,灶台下面那个柜子别放米缸面缸。米面是粮食,压在火底下,粮食受热发潮,家里人容易得皮肤病。米缸放灶台旁边单独一个地柜,离地十厘米以上,别直接搁地上。
刚搬家住新房,头三个月别在厨房墙上钉钉子,尤其别在灶台背后那面墙钉挂钩挂铲子勺子。钉子扎在灶背墙上,等于在火心上扎眼,火气漏得厉害。挂铲子勺子用吸盘或者横杆,别用钉子。实在要钉,等住满三个月之后,选上午钉,钉完用红纸把钉眼盖一下。
厨房的窗台上别堆杂物,什么洗洁精瓶子、抹布、塑料袋全堆在窗台,灶台的财气口子就被堵住了。窗台保持干净,放一盆薄荷或者罗勒,又能吃又能散味。
灶台坐向里,坐西北朝东南是很多人没注意的好方向。西北是乾位,火从西北往东南走,正好顺着中国大多数房子夏季东南风的方向,油烟散得快,冬天西北风又被墙挡住,灶火稳当。不过家里男主人如果肺不好,这个方向就别用了,乾金被火克,咳嗽老不好。
坐西南朝东北的灶台,适合家里女主人身体弱的情况。西南是坤位,火从坤位往东北走,能暖住家里的土气。但要是女主人本身脾气就大,这个坐向就太过了,做饭容易糊锅。
坐东南朝西北的灶台,适合家里有上学的孩子。东南是巽位,风从东南来,火往西北去,孩子读书坐得住。不过这种坐向的灶台,厨房门别开在正西,不然火气走一半被门截走,孩子容易偏科。
坐东北朝西南的灶台,适合家里老人常住的情况。东北是艮位,火往西南走,老人脾胃舒服。但这种坐向的灶台,灶眼别超过两个,火多了老人晚上睡不着。
刚搬家住新房的人如果实在拿不准灶台坐向,就记住一条最笨也最管用的规矩,灶台背后那面墙要实,灶台前面要空,灶台左边别压冰箱,灶台右边别临水槽太近。这四条做到了,就算坐向不是大吉,也不会出大毛病。
厨房里放个水缸养鱼,很多人觉得能聚财,可水缸千万别放在灶台同一侧台面上。水火同侧,不是鱼死就是灶坏。水缸放灶台对角,越小越好,别整那种大鱼缸,厨房不是养鱼的地方。
灶台坐向跟家里的主卧床位也有关系。灶台火口别正对着主卧的门,火气直冲卧室,睡那屋的人容易上火长痘。中间隔个餐厅或者过道,火气拐个弯再过去,就没事了。
刚搬家住新房,厨房的米桶上别压东西,什么案板、锅盖全堆在米桶上面,等于把家里的口粮压住了。米桶单独放,上面空着,盖子盖严实就行。
灶台台面每天做完饭要擦干,别让水渍油渍过夜。灶火晚上是要歇的,你给它留一滩水,第二天点火的时候火苗就蔫。这个不算迷信,台面湿着容易招蟑螂,蟑螂在灶台爬来爬去,什么风水都毁了。
厨房的窗帘别用红色的,红色火光太旺,尤其是西晒的厨房挂红窗帘,下午整个厨房跟火炉一样。用米色、浅蓝、浅绿都行,布料要透光不透影,别让外头看见灶台。
灶台坐向跟灶神位置其实是一回事,老辈人供灶神是贴在灶台旁边墙上,高度跟人眼睛平齐。现在很多人家不供灶神了,但灶台旁边最好留一块干净的墙面,不挂杂物不贴广告,让灶台有个喘气的地方。
刚搬家住新房的人爱在厨房放音乐,音响别放在灶台正对面。火气冲喇叭,喇叭震火苗,两边都不安生。音响放厨房门口或者吊柜上层,别跟灶台平视。
厨房的垃圾桶前面说放水槽旁边,但别放在灶台跟水槽中间那个位置。那个位置是切菜备餐用的,垃圾桶挤在那儿,切一刀菜看一眼垃圾,灶台坐向再好心里也堵。
灶台坐向最后一个容易踩坑的,就是灶台跟洗衣机的距离。洗衣机放厨房的户型越来越多,洗衣机千万别放在灶台下面或者紧挨灶台。洗衣机一转,火气跟着震,家里经济来源就不稳。洗衣机放厨房门口或者阳台,离灶台至少一米远。
刚搬家住新房,头一个月别在厨房吵架,尤其别在灶台边上摔锅摔碗。灶台听了这些动静,火气就乱。有什么话去客厅说,厨房里头做饭就好好做饭。
灶台坐向这件事,说到底就是让做饭的人站得舒服,火苗烧得稳当,油烟散得干净,水气别往火里钻。你把这几样顾住了,新房厨房的风水规矩就算守住了大半,剩下的边边角角慢慢调,不用一搬进去就大动干戈。