进门见灶台怎么用玄关挡讲究_开放式厨房怎么改风水聚气设计。
很多住小户型的屋主真正头疼的,不是灶台本身难看,而是门一拉开,灶眼、锅架、燃气管全堆在视线正前方,连个缓冲的余地都没有。这种格局在风水的说法里叫泄财,灶火对着门,火气直冲出去,家里人脾气容易急躁,钱财也存不住。想把玄关挡起来,不一定非要砌一堵厚墙,小地方用薄柜或者半透的格栅就能把视线截住。
如果玄关的宽度只有一米二左右,直接做一个到顶的窄边柜,柜子深度控制在二十五公分以内,背板用实木多层板,正面留出放钥匙和口罩的开放格,底下悬空十八公分塞拖鞋,这样进门第一眼看到的是柜门,不是灶眼。柜子别做全封闭,中间留一道竖向的长虹玻璃,高度从台面往上做到一米六,能透一点厨房的光,又不让灶台完全暴露。
条件更紧的家庭,可以不用固定柜子,用一扇吊轨的木质格栅,格栅条之间留三公分缝,推拉的方向往墙边收。这种格栅不用落地,离地五公分,拖地不磕脚,轨道藏在上方吊顶里,视觉上不压层高。平时推进去跟墙齐平,炒菜的时候拉出来挡住灶台,油烟也不会直接扑向门口。
还有一种是直接用鞋柜当玄关,但鞋柜的朝向要改,别把柜门正对入户门,最好把鞋柜横过来,侧面对着门,正面留给厨房那一侧。鞋柜高度做到腰线以上十公分,上面放一盆绿萝或者虎皮兰,叶片垂下来刚好遮住柜顶和灶台之间的空档。这样人进门先看见植物,再绕半步才看见厨房,动线上多了一个转折。
开放式厨房改风水聚气,最核心的一点不是把厨房封死,而是让气流在餐厨区和客厅之间转个弯,别让灶火的气直愣愣冲到沙发和卧室方向。很多设计师会建议在岛台和餐桌之间加一道半墙,半墙高度在一米一左右,上面用石英石台面收口,底下留空或者做抽屉。这道半墙从风水上叫案山,能把灶火的气拢在厨房内部,吃饭的人坐在餐桌边也看不见灶台上的油渍和锅铲。
如果家里已经做了全开放,拆墙不现实,那就依靠吊灯和吧台来聚气。在灶台上方装一盏暖光吊灯,灯罩用磨砂玻璃或者布艺材质,灯光只打在锅具和操作台面上,不要用射灯直射地面。吧台外侧挂一排竹帘,竹帘平时卷上去,晚上做饭的时候放下来,高度刚好遮住灶台,从客厅看过去只有灯影和竹节纹理,完全没有火气冲面的感觉。
地面材质也能帮开放式厨房收气,从玄关到厨房这一段铺同一种哑光瓷砖,客厅铺木地板,在两种材质交接的地方嵌一条两公分宽的黄铜条。这条铜条不单是装饰,它把厨房的火位和客厅的水位隔开,人在上面踩过去,脚底有细微的触感变化,潜意识里就知道进入了另一个功能区。
有些户型是进门左手边就是开放式厨房,右手边是餐厅,中间没有玄关。这种格局最有效的办法是把水槽挪到靠门的一侧,灶台挪到最里面靠墙的位置。水槽属水,门口气流进来先见水,火气就被压住,灶台藏在内侧,从门口望过去只能看见水龙头和沥水架,灶眼完全不在视线范围。
实在没法挪灶台,就在灶台正对门的那一侧加一块活动的挡火板,挡火板用钢化玻璃或者拉丝不锈钢,高度三十公分,宽度跟灶台齐平。做饭的时候立起来,不用的时候平放在台面上,不影响切菜。挡火板不用打胶固定,底下用两个硅胶吸盘吸住,擦台面的时候一拔就下来。
玄关和开放式厨房之间如果有一段走廊,走廊尽头的墙面上不要挂镜子,镜子会把灶火的影像反射回客厅,这在老派风水里叫回火煞。可以挂一幅颜色偏深的静物画,画面里带点蓝色或者黑色元素,比如蓝釉瓷瓶、墨色荷叶,用水的意象去平衡厨房的火气。
灯光的色温也要跟着改,很多人家开放式厨房用白光,觉得亮堂,其实白光偏冷,跟客厅的暖光衔接不上,视觉上把空间切得更碎。把厨房主灯换成三千五百开的暖白光,吊柜下方加一条三千开的灯带,灶台区域用四千开的重点照明,这样从客厅望过去,厨房的光是一层一层暖过去的,不会白晃晃地刺眼。
油烟机的位置同样影响聚气,侧吸式油烟机比顶吸式更适合开放式厨房,因为侧吸的进风口离灶眼更近,油烟刚升起来就被吸走,不会在吊顶附近扩散。排烟管要尽量短,拐弯不超过两个,出风口加装止逆阀,防止别人家的油烟倒灌进来。止逆阀用不锈钢的,塑料的用久了会被油垢粘住,开启不灵活。
冰箱别放在灶台正对面,冰箱门一开一关,冷气跟灶火的气流对冲,食物也容易串味。如果厨房宽度够,把冰箱嵌在橱柜高柜里,门板跟橱柜同色,关上门完全看不出来。冰箱侧面吸一块磁吸的挂架,放保鲜膜和厨房纸,把立面的零碎都收进去,台面上只留砧板和刀架。
开放式厨房的吊顶别做太复杂的造型,平顶加一圈两公分的阴影缝就行。吊顶材料用防水石膏板,刷厨卫专用漆,不要用铝扣板,铝扣板反光太强,会把灶台的火光映得到处都是。石膏板吊顶上面留一个检修口,检修口用按压式的,不用明装拉手。

地柜的柜门颜色尽量选哑光的深灰或者墨绿,台面用浅色的石英石,这样形成上轻下重的感觉,火气往下沉,人站在灶台前面操作也更稳当。吊柜底部比地柜缩进去二十公分,避免高个子切菜时碰头,视觉上也不会让厨房显得太堵。
水槽用大单槽,不要双槽,单槽能把锅整个放平,洗锅的时候水不会溅到台面上。水龙头选抽拉式的,出水嘴可以切换花洒模式,冲洗水槽角落方便。水槽下方装垃圾处理器和前置过滤器,台面上就少了很多管子外露。
进门见灶台还有一种情况是公寓户型,玄关和厨房完全连在一起,连放鞋柜的位置都没有。这种时候直接在入户门内侧挂一张布帘,布帘用厚实的棉麻料,颜色选深灰或者藏蓝,长度离地五公分,宽度比门框多出二十公分。布帘用伸缩杆撑在门框上,不用打孔,做饭的时候拉上,平时掀到一边。布帘上面别绣花,素色最好,太花哨的图案反而把门口的气场搅乱。
如果门和灶台之间只隔了一步远,连布帘都显得局促,那就把灶台靠近门的那一个灶眼封起来不用,只用里面那个灶眼。买一个跟灶眼尺寸一样的铸铁盖板盖上去,上面还能放个小奶锅或者烧水壶。少一个火点,门口的火气就弱一半。
开放式厨房的餐桌最好选圆角或者椭圆形的,长方形的餐桌四个尖角对着人,在风水里叫角煞。如果家里已经买了长方形餐桌,买四个软硅胶的护角套上,颜色跟桌布统一。餐椅不要用带轮子的,人坐上去不稳,吃饭的时候心思也散。
厨房地面和客厅地面如果已经铺好,不方便再嵌铜条,那就买一块深色的长条地垫铺在交界处,地垫宽度六十公分,长度跟过道同宽。地垫选剑麻或者丙纶材质,表面有凹凸纹理,脚感防滑。深色地垫有吸附作用,能把厨房带出来的水渍和油星拦住,不会踩得到处都是。
绿植在开放式厨房里要摆对位置,不要放在灶台旁边,油烟会把叶子糊住。放在玄关柜顶部或者冰箱旁边最好,选宽叶的绿萝、龟背竹或者琴叶榕,叶子圆润肥厚,能软化厨房的直线条。花盆用陶土的,不要用金属盆,金属导热太快,夏天盆壁发烫,植物的根容易伤到。
垃圾桶别放在灶台正下方,那地方温度高,垃圾容易发臭。把垃圾桶做成抽屉式的,藏在水槽旁边的地柜里,柜门用反弹器开启,膝盖顶一下就开。垃圾桶内部用两个独立的桶,干湿分开,倒垃圾的时候直接拎出来。
开放式厨房的收纳不能只靠吊柜和地柜,墙上加一根挂杆,把铲子、勺子、剪刀、刮皮刀全部挂上去,挂杆离台面六十公分,伸手就能够到。调料瓶不要摆在台面上,买一个窄高的拉篮,装在地柜和灶台之间的夹缝里,宽度十五公分,酱油醋和油瓶全塞进去,外面看只有一条竖缝。
进门见灶台最忌讳的就是在玄关摆镜子正对厨房,很多人为了出门整理仪表,在鞋柜上方装一面穿衣镜,镜子刚好把灶台照进去。这种装法必须改,要么把镜子挪到侧面的墙上,要么换成可以旋转的镜面,平时收进柜体里,用的时候拉出来。
如果玄关和厨房之间有一道承重墙没法拆,那就在墙的阳角处做圆角处理,半径五公分左右,用木工板打底,外面贴石膏板再刷漆。圆角能减缓气流直冲的速度,人走过去也不容易磕碰。
开放式厨房的岛台如果兼做吧台,吧台椅选带靠背的,高度跟岛台落差在二十五公分左右。人坐在吧台椅上,脚要能踩到脚踏横杆,不能悬空。吧台椅不用的时候推进岛台底下,台面边缘往外挑出十五公分,留出放腿的空间。
有些人家在玄关和厨房之间挂水晶珠帘,珠帘在风水中用来挡煞,但水晶珠帘反光太碎,灶火的光会被它折射成很多小光点,反而让人心神不宁。要挂就挂木珠帘或者竹节帘,珠子直径两公分,颜色统一用原木色,长度到膝盖位置,走路不会缠腿。
开放式厨房的窗台不要堆放杂物,窗户保持能正常开关,做饭的时候开一条缝,让灶火产生的浊气散出去。窗台上放一个小的铜铃铛,风吹过去有轻微响声,这种声音在老一辈的说法里能唤醒屋里的生气。铜铃铛不要挂在高处,平放在窗台角落就行。
最后说灶台的高度,很多人家灶台和操作台做成同一个高度,其实灶台应该比操作台低五到八公分,因为锅具加上去以后高度刚好,炒菜的时候胳膊不用抬得太高。操作台高一点,切菜不弯腰。如果已经做平了,买一块加厚的实木砧板放在操作台上,切菜区垫高两公分,也能缓解腰背压力。
进门见灶台不是不能住,是得用这些具体的小改动把直冲的视线和气流理顺,让人从门口到厨房的动线上多几个停顿,火气自然就散在厨房内部了。