厨房灶台坐向哪个方向好_装修动土择日怎么看老黄历设计
厨房灶台坐向哪个方向好？装修动土择日怎么看老黄历设计，这两件事凑到一块儿，其实是很多家庭装修厨房时绕不开的坎。灶台不是摆个位置能点火炒菜就完事，老黄历也不是随手翻一页看见红字就动土，里头的门道得掰开揉碎讲。
先讲灶台坐向。老一辈常念叨灶台要坐凶向吉，这话听着玄，落到实际操作里就是把灶台的后背靠在一个相对不讨喜的方位，而灶口的朝向要对着一个吉利的方位。比如灶台后背靠西，西边在传统说法里属金，火克金，这就算坐在一个需要压制的方位上，而灶口朝东，东边属木，木生火，做饭的人面朝东边，接的是生发之气。这个坐凶向吉的路子，是很多老师傅给平房和自建房定灶位时常用的办法。
城市里的商品房厨房，格局大多已经固定，烟道、燃气表、下水管的位置早就卡死了，想大改灶台朝向不是不行，代价往往不小。这时候就要看厨房在整个户型里的方位。厨房如果压在西北角，西北是乾位，五行属金，火克金，对家里男主人或者经常下厨的人容易形成一种消耗，不是说不能住，而是得在灶台旁边做点平衡，比如用黄色的台面或者米色的瓷砖把火气稍微收一收。如果厨房在正东，正东是震位，五行属木，灶台的火有木来生，这算是一个比较顺的搭配，早上太阳从东边起来，做饭的人站在灶台前，面朝东或者面朝南都比较舒服。
灶台和水槽的关系也得摆正。灶属火，水槽属水，水火不相射，意思是别让灶台和水槽正对着，也别让灶台紧贴着水槽。如果厨房是一字型台面，洗菜切菜炒菜这个动线走下来，水槽和灶台之间至少要留出一段切菜的操作台，这段台面在传统说法里叫过渡区，能把水火的冲突隔开。如果水槽和灶台背靠背或者面对面，中间只隔一条过道，这种格局下做饭的人会不自觉地来回转身，身体累，心情也容易毛躁，传统上把这叫水火相冲。
灶台还不能被横梁压着。有些老房子的厨房顶上有根梁，灶台正好放在梁底下，人站在灶前炒菜，头顶一根梁，先不说风水，光那个压抑感就够呛。现在很多装修公司会做吊顶把梁包起来，但包起来之前得量清楚，如果灶台实在躲不开那道梁，吊顶就要做平，别留凹槽，也别在梁的正下方装那种下垂很低的灯。
灶台后面得有靠。这里的靠不是非要一堵实墙，而是灶台背后不能空荡荡的，不能背后是窗户，不能背后是过道，更不能背后是门。人炒菜的时候背对着门，有人推门进来自己先吓一跳，油锅还开着火，这个隐患比风水上的说法更要紧。如果户型限制灶台只能背对门，那就在灶台和门之间加一道半高的隔断，或者把门改成往外开，让人从外面进来的时候动静小一点。
老黄历动土择日这件事，用在厨房装修上，主要看几个关键字。动土、修造、拆卸、安灶，这四个词在老黄历里不是一回事。拆旧厨房看拆卸，砌墙改格局看修造，装灶台看安灶，如果只是贴个瓷砖换个台面，严格说算修造。很多人翻老黄历只看见宜动土三个字就觉得万事大吉，结果当天拆了橱柜，晚上才反应过来今天忌拆卸，心里膈应。这个心理作用比日子本身还磨人。
选日子的逻辑是避开和自己犯冲的那几天。老黄历上的宜忌是给所有人看的，但具体到你家，得看家里主要下厨那个人的属相。比如属龙的人，碰上冲龙的日子就别动厨房，哪怕那天老黄历写着宜修造。除了冲，还有煞，煞是方向问题。如果老黄历上写着煞东，那动土拆墙的时候尽量别从东边先下手，尤其是厨房在东边的户型，更要避开煞东的日子。这个煞不是凶神恶煞那个煞，而是当天的气场运行方向和某个方位相抵触，拆墙打钻第一锤子下去的方向如果正好迎着煞方，老师傅会觉得这一下把当天的气口给打乱了。
还有月忌日和土王用事。月忌日就是每个月的初五、十四、二十三，这三天老辈人一般不大兴土木。土王用事是四季交替那段时间，大概在立春立夏立秋立冬前的十八天左右，土气当令，动土容易把地气搅动起来，传统上这几天也不适合动厨房的墙地。现在商品房装修都是物业统一管着施工时间，想完全避开这些日子不太现实，那就退一步，避开冲煞和月忌日，剩下的日子选一个老黄历上写着宜修造、安灶的晴天。
具体到看老黄历，有几个地方别被唬住。老黄历每天都有天干地支，还有建除十二神，就是建、除、满、平、定、执、破、危、成、收、开、闭这十二个字轮流值班。其中除、危、定、执、成、开这六个叫黄道日，建、满、平、破、收、闭这六个叫黑道日。修厨房动土，一般选黄道日，尤其成日和开日，成有成就之意，开有开始之意。但黄道日不一定都适合安灶，还要看当天的宜忌里有没有安灶这一项。如果黄道日写着宜安灶，那就更稳妥了。如果黄道日写着忌安灶，那就要再往后找。
再说说动土的具体时辰。老黄历把一天十二个时辰也分了吉凶，动土这种力气活，最好选上午的时辰，辰时巳时比较常用。辰时是早上七点到九点，巳时是九点到十一点，这两个时辰阳气往上升，人干活有精神，拆墙砸地的动静也容易让楼上楼下接受。下午的未时申时不是不行，但夏天下午太热，冬天下午天黑的早，干到一半停手，总感觉那天的活没收尾。有些讲究的人家会在动土前先拿锤子在要拆的那面墙上轻轻敲三下，这叫动土有响，算是个仪式，敲完就正式开工，不搞别的花样。
厨房灶台坐向和动土择日这两件事还能串起来看。比如灶台最终要朝南，那拆旧厨房的日子最好避开煞南，装灶台那天也最好选一个宜安灶的日子。如果拆和装不在同一天，拆的日子看重拆卸和修造，装的日子看重安灶，别把两件事的宜忌混在一起看。有些人翻到某天写着宜修造，就急急忙忙把灶台也装了，回头一看那天忌安灶，又心里不痛快。分开看，各管各的，这样最清爽。
有一种情况得单独说。如果厨房的灶台是嵌入式的，装的时候要动到台面开孔，那这个开孔的动作按老黄历的说法也算动土的一种，因为台面是人造石或者石英石，本质还是石头。开孔那天尽量别选破日。破日的破，有破损的意思，台面开孔本来就是切割，再撞上破日，有些木工师傅嘴上不说，心里也犯嘀咕。别笑，干装修这行的老师傅，很多人自己兜里就揣着一本小黄历，你问他今天能不能开孔，他翻一下比你还快。
还有装修动土前要不要看当天的天气。老黄历上除了宜忌还有值日星宿和吉神凶煞，但天气这事老黄历管不着。动土拆墙如果赶上大雨天，尤其是厨房连着外墙的户型，雨水从拆开的墙洞往里灌，这个比什么日子都实际。所以选定日子之后，提前看天气预报，如果有大雨大风，往后顺延一天，老黄历上的好日子不是非得雷打不动地执行，顺延一天再翻翻，只要不是冲煞的日子，问题不大。
有些地方还有个习惯，装修动土前在厨房四个角撒一点米和盐。米是五谷，盐是五味之首，撒的时候从厨房最里面的角开始，顺时针走一圈，嘴里不用念什么，撒完等十分钟再扫掉。这个做法有的说是安土地，有的说是图个家宅安宁，各地说法不一。现在年轻人多半嫌麻烦，那就简化成在动土当天早上，给厨房开窗通通风，再把要拆的那面墙用扫帚扫一扫浮灰，算是把这个空间叫醒。
说到底，灶台坐向也好，动土择日也好，背后真正管用的是人的心理安定。灶台坐在一个自己觉得舒服的方位，炒菜的时候不别扭，火苗不冲着人，油烟不往客厅跑，这就是好坐向。动土的日子选在一个全家都认可的吉日，开工那天工人来得齐，砸墙拆柜顺顺当当，没有磕碰，没有返工，这个日子就是好日子。老黄历上的红字黑字是给个参考，不是套在脖子上的枷锁，真碰上个特别好的天气，全家心情都好，哪怕那天老黄历上写着忌动土，动起来也差不到哪里去。反过来，日子挑得再漂亮，工人拖拖拉拉，材料以次充好，那再吉的日子也白搭。装修厨房，先看格局顺不顺，再看日子稳不稳，最后看人靠不靠谱，这三样抓在手里，锅铲一响，日子自然就旺起来了。